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Metzgerei Scherr

Eine Metzgerei mit Geschichte:

Karl Scherr war ab 1935 Pächter einer Gastronomie und Metzgerei in der Büchenbronnerstraße und 1952 der Gründer und Erbauer des Ebersbacher Hofs. Vor mehr als 65 Jahren legte er den Grundstein des Familienbetriebs, der bis heute fest in Ebersbach verankert ist.

1980 übernahm sein Sohn Winfried Scherr gemeinsam mit seiner Ehefrau Brigitte die Metzgerei und Gastronomie. Sie führten den Betrieb über viele Jahre mit Leidenschaft und handwerklicher Qualität weiter.

Seit 2024 wird die Metzgerei Scherr nun von Hans-Jörg Scherr und seiner Frau Stephanie in nächster Generation geführt. Gemeinsam verbinden Sie traditionelles Metzgerhandwerk mit modernen Ideen und setzen weiterhin auf Frische, Qualität und regionale Verbundenheit.

"Für uns sind Frische und Qualität am wichtigsten. Wir suchen uns deshalb vor allem Lieferanten aus der Umgebung, sodass die Produkte nicht lange unterwegs sind." - Brigitte Scherr